2012年12月19日水曜日

祝!お誕生日のチョコレートチーズケーキ

今日は自分のお誕生日のお祝いに、チョコレートチーズケーキを焼きました。チョコレートケーキとチーズケーキをいっしょにした贅沢な味です。ケーキの土台にはダイジェスティブビスケットを使いました。自分のお誕生日に自分でケーキを作るって、ちょっと悲しい?
焼きあがってすぐはふっくらしています。あつあつ。

スフレタイプなので、しっとり軽い。

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