まっちゃあずきケーキ

今年初のケーキは、新春にふさわしい抹茶小豆ケーキです。抹茶の生地に、缶詰の小豆をのせて焼きました。抹茶と小豆はBest Frend!ですね！「日本に生まれてヨカッタ～！」

焼き上がったところ。

真上からの眺め。小豆がつやつやしております。

どアップで斜め上からの眺め。