2012年8月23日木曜日

本日のお菓子:ブルーベリーケーキ

今日はブルーベリーのケーキを焼きました。冷凍のままのブルーベリーを生地に加えて焼くだけです。しっとりとおいしいケーキです。この20cm角のケーキ型が一番出番が多いです。型に紙を敷いて、焼きあがったら、紙ごと取り出すことができ、切り分けやすいです。
焼きあがったところ。

ブルーベリーたっぷり。

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