本日のお菓子：ピーナッツバターチップとピカンナッツのクッキー

ｆｒｏｍアメリカのピーナッツバターチップとピカンナッツ入りのトールハウスクッキーです。
ナッツは前もって１５０℃のオーブンで１０分くらい火を通しておくと香ばしい。
ピーナッツバターチップはお初ですがなかなかの味で甘すぎず柔らかい食感。
グラハム粉を粉の１０％くらい入れたので、サクサクして美味でございます。
トールハウスクッキーとはチョコレートチップの形が、高い屋根の家に似ていることからこの名前がついたそうですよ。